생방송 오늘 저녁 2488회 재방송 다시보기
등록일
2025-05-10 17:01:33
생방송 오늘 저녁 2488회 소개글
방송일:2025-05-09 방송사: MBC 이번 생방송
오늘 저녁에서는 경기도 안성시의 특별한
맛집을 소개합니다. 오늘의 한 끼는 시원한 호수
뷰를 감상하며 즐길 수 있는 매콤한 주꾸미
한 상입니다. 이곳의 인기 메뉴는 단돈 13,000원에
제공되는 ‘주꾸미 & 들깨 칼국수’
세트로, 요즘 외식 물가를 고려할 때 매우
합리적인 가격입니다. 주꾸미볶음과 고소한
들깨 칼국수가 함께 나오는 이 세트는 은은한
불 향이 일품인 주꾸미와 쫄깃한 식감의 칼국수
조합으로 많은 손님들의 사랑을 받고 있습니다.
주꾸미는 초벌 후 사과, 배, 양파와 함께
직접 만든 맛간장과 매실액으로 양념하여 한
번 더 볶아내며, 가스 불과 토치 레인지를 이용해
센불에서 빠르게 볶아 부드러운 식감을 자랑합니다.
또한, 토치 레인지를 사용해 불 향을
입혀 깊은 풍미를 더하는 것이 이 집의 비법입니다. 마지막으로,
멸치 육수로 끓인 칼국수는
고소함을 더해 주꾸미와 완벽한 조화를
이루며, 언제나 손님들로 북적이는 인기 맛집으로
자리 잡고 있습니다. 맛있는 한 끼를 원하신다면
꼭 방문해 보세요!
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2025-05-10 17:01:33
